Informazioni aggiuntive
Peso | N/A |
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Scegli il Formato: | 250 gr., 500 gr., 1 Kg, 2 Kg, 5 Kg |
Origine Botanica: AMYGDALUS COMMUNIS L. (PRUNUS DULCIS)
Le mandorle sono il seme ricavato mediante sgusciatura.
Di norma sono dolci o con piccole quantità di amare, utilizzate moltissimo in pasticceria si differenziano per: sgusciate di norma colore beige-marrone e pelate bianco-beige.
La classificazione oltre che sgusciate e pelate tiene conto di provenienza e calibri.
Le mandorle California sono 100% dolci.
Lavorazione: SGUSCIATA.
Calibro: GROSSO (23-25).
Zona di origine: CALIFORNIA.
Disponibile in diversi formati, anche su richiesta.
3,00€ – 11,00€
Peso | N/A |
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