Mandorle California Sgusciate (Grandi)

Origine Botanica: AMYGDALUS COMMUNIS L. (PRUNUS DULCIS)

Le mandorle sono il seme ricavato mediante sgusciatura.

Di norma sono dolci o con piccole quantità di amare, utilizzate moltissimo in pasticceria si differenziano per: sgusciate di norma colore beige-marrone e pelate bianco-beige.

La classificazione oltre che sgusciate e pelate tiene conto di provenienza e calibri.

Le mandorle California sono 100% dolci.

Lavorazione: SGUSCIATA.

Calibro: GROSSO (23-25).

Zona di origine: CALIFORNIA.

Disponibile in diversi formati, anche su richiesta.

3,0011,00

COD: N/A Categoria: Tag: , , , Product ID: 212

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250 gr., 500 gr., 1 Kg, 2 Kg, 5 Kg

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